oct 18 2008

Saint Lazare Restaurant

Publié par at 6:08 dans press

La formule est à double sens: on déjeune, ici, de plats cuits à la vapeur sèche, dans un temps record. On compose dès l’entrée, son menu en choisissant parmi les paniers, à base de poisson, de viande ou d’assortiments de légumes. On passe à table et la commande suit dans la minute, fumante, agrémentée d’un filet d’huile parfumée. En dessert, ananas, gingembre et chocolat ou pomme, raisins et miel … C’est bon, sain et léger. Idéal pour la pause déjeuner.

Journal: Le Point.

No responses yet